A castanha é um dos alimentos mais antigos da humanidade. Rico em vitamina C e vitaminas do complexo B, este fruto é bom fornecedor de minerais como o cálcio, o potássio e o magnésio e excelente fonte de energia pela sua riqueza em amido.
A utilização da castanha é vasta, podendo ser inserida em sopas, purés, ensopados, guisados e até em pão ou bolos.
Com a sua época entre finais de Setembro e meados de Fevereiro, é nesta altura que nos lembramos mais da castanha. Especialmente no dia de hoje: FELIZ SÃO MARTINHO!!
A utilização da castanha é vasta, podendo ser inserida em sopas, purés, ensopados, guisados e até em pão ou bolos.
Com a sua época entre finais de Setembro e meados de Fevereiro, é nesta altura que nos lembramos mais da castanha. Especialmente no dia de hoje: FELIZ SÃO MARTINHO!!
Sem comentários:
Enviar um comentário